Sumber Foto: BPGuide

Cara Membuat Es Krim Sederhana dan Murah

Cara membuat es krim sederhana dan murah banyak tak dipahami orang. Meskipun hal tersebut mudah dilakukan.

Es krim, seperti diketahui, disukai banyak orang.

Es krim begitu mudah didapatkan. Ia dijual oleh abang-abang jualan keliling atau di resto-resto mahal juga ada es krim.

Jika kamu malas bergerak atau tukang es krim keliling tidak lewat siang ini, ada baiknya membuat es krim sendiri di rumah.

Caranya mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana dan mudah didapat. Mudah-mudahan bahan-bahan ini sudah ada di kulkasmu ya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

  1. Sediakan 2 scht susu bubuk.
  2. Siapkan 3 scht SKM putih.
  3. Ambil 4 sdm tepung maizena.
  4. Tambahkan 4 1/2 gelas air.
  5. Ambil 14 sdm gula pasir.
  6. Ambil Santan kental instan siap pakai ukuran 65ml.
  7. Tambahkan 1 sdm SP yang sudah di tim lalu diamkan sampai menggumpal kembali.
  8. Tambahkan 4 scht pop ice sesuai selera.
  9. Ambil sejumput garam.
  10. Tambahkan Vanilli (sesuai selera).

Cara membuat es krim

  1. Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice, pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mendidih atau meletup-letup.
  2. Dinginkan di suhu ruang, lalu masukkan ke freezer hingga membeku (dengan suhu normal ±8jam).
  3. Setelah membeku keluarkan lalu taruh di wadah kerok-kerok pakai sendok, lalu mixer 10menit.
  4. Masukkan SP kemudian mixer lagi 15menit.
  5. Beri perasa/pop ice kalau masih pucat bisa tambahkan pewarna, lalu mixer lagi 5menit.
  6. Tuang ke cetakan, kemudian masukkan ke freezer dengan suhu normal 12jam, jika ingin hasilnya lebih memuaskan bekukan selama 24jam.
  7. Es krim lembut siap di sajikan.

Es krim untuk usaha rumahan

Jika sudah mahir membuat es krim, manfaatnya tidak hanya untuk pelepas dahaga di kala haus. Kemampuan ini juga bisa membuat kamu mendapatkan penghasilan tambahan.

Ya, tidak ada salahnya kemampuan ini dimanfaatkan untuk membuka usaha. Dengan kemajuan zaman sekarang, penjualan bisa menggunakan aplikasi yang sudah ada.

Membuat es krim ini sangat cocok dijadikan usaha. Sebab, modalnya terbilang kecil tapi peminatnya banyak sekali. Siapa sih yang tidak suka es krim?

Es krim ternyata tidak hanya disukai anak-anak. Tapi juga disukai oleh orang dewasa.

Manfaat es krim

Sumber foto: sonora.id

Es krim ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat es krim yang disarikan dari sumber terpercaya:

  1. Es krim mengandung vitamin dan mineral. Es krim mengandung susu dan zat padat susu yang berarti setiap si Kecil menyuap es krim, tubuhnya memperoleh manfaat vitamin D, vitamin A, kalsium, fosfor, dan riboflavin.
  2. Dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Es krim merupakan bentuk dari susu fermentasi dan makanan fermentasi dikatakan dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi saluran pencernaan dan pernapasan. Semakin kuat usus dan sistem pernapasan maka semakin kuat sistem kekebalan tubuhnya.
  3. Bantu merangsang otak. Berdasarkan studi yang dipublikasikan oleh profesor Yoshihiko Koga dari Universitas Kyorin di Tokyo, makan es krim saat sarapan dapat menambah tingkat kewaspadaan dan kinerja mental.
  4. Memberi energi untuk beraktivitas. Es krim mengandung gula yang dapat menyediakan sumber energi dengan instan. Nah, gula mengandung glukosa, nutrisi utama pemberi bahan bakar yang dibutuhkan tubuh untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
  5. Memperkuat tulang dan gigi. Salah satu kandungan terbaik dalam es krim adalah kalsium yang dapat memperkuat tulang dan gigi si Kecil. Kalsium merupakan salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan oleh tubuh si Kecil untuk menjaga kesehatan tulang dan giginya.
  6. Membuat bahagia. Es krim membantu tubuh memproduksi hormon serotonin, yaitu hormon rasa baik yang membuat kita merasa bahagia.

Semoga sukses ya! (*)